礦源黃腐酸鉀可以使以下促進(jìn)作物根系發(fā)達(dá)，提高出芽率。黃腐酸鉀富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，使用后經(jīng)過幾天見新根，同時(shí)大量增加次生根，快速提升植物吸收營養(yǎng)和水分能力、促進(jìn)細(xì)胞分裂、加速作物生長。

這類蔬菜包括結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、球莖甘藍(lán)及抱子甘藍(lán)等。

結(jié)球甘藍(lán)在結(jié)球期前由于生長量有限，吸收氮、磷、鉀的數(shù)量較少，而進(jìn)入結(jié)球期后，由于生長量大增，養(yǎng)分的吸收量急速增加。花椰菜的氮、磷、鉀養(yǎng)分吸收量較多，只有保證長期內(nèi)N、Ｐ、Ｋ協(xié)調(diào)供應(yīng)才能保證甘藍(lán)類蔬菜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。另甘藍(lán)類蔬菜是典型喜鈣作物，當(dāng)土壤缺鈣，形成植株生理缺鈣時(shí)，引起葉邊緣干枯，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

花椰菜對硼敏感，缺硼時(shí)易引起葉柄龜裂或發(fā)生小葉、花莖中心開裂，花球出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)并略帶苦味。解決的辦法，選用“新硼”肥葉面噴施。同時(shí)根據(jù)土壤元素含量的豐缺，適時(shí)簿施鉬、鋅、鐵肥。

綠葉菜類蔬菜

這類蔬菜包括菠菜、萵苣、芹菜、芫荽、生菜、茴香等。這類蔬菜的根系較淺，生長迅速，而且種植密度大，因此，對肥水條件要求很高。它們的營養(yǎng)特點(diǎn)是氮充足時(shí)，葉片柔嫩多汁而少纖維；氮不足時(shí)則植株矮小纖維多，葉少，色黃而粗糙，易早抽苔，失去食用價(jià)值。